益达/注册平台1、山楂制品类。由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以山楂制品吃起来虽不甜,但其实主要原料是糖。
常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯,根据国标《GB/T31318-2014蜜饯山楂制品》要求,山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%,果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%,而干片型的山楂片糖含量要低于85%。从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。
2、雪糕冰激凌类。记者在商超调查发现,有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油,比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%,稀奶油含量>9%。
3、饼干蛋糕类。糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,虽不觉得特别甜,但饼干、蛋糕糖含量并不低。有测定表明,大部分饼干的糖含量在15%~20%。
4、甜饮料。多数甜饮料的含糖量在8%~11%,有的达13%。以含糖量10%为例,喝一瓶500毫升的甜饮料就可摄入50克糖。
5、粉糊类食品。市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等。
3. 饮料类:包括碳酸饮料、果汁饮料、果味茶饮、奶茶、咖啡调味品等各种甜饮料。
首先,水果是最常见的糖食物,它们不仅富含维生素和矿物质,还含有大量的蔗糖、果糖和葡萄糖,可以满足人们的甜味需求。其中,苹果、梨、橙子、葡萄、桃子、芒果、草莓等都是人们最喜欢的水果,它们的糖分含量也比较高。
此外,蜂蜜也是一种常见的糖食物,它含有蔗糖、果糖和葡萄糖等多种糖类,可以满足人们的甜味需求,而且还有抗菌、抗炎、抗病毒等功效。
糖果也是一种常见的糖食物,它们含有大量的蔗糖、果糖和葡萄糖,可以满足人们的甜味需求,而且还有抗氧化、抗衰老等功效。
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