餐谋长 8个小技巧吃出活力与平衡这8个健康饮食实用建议,涵盖了均衡膳食的核心原则,无需复杂的计算或严苛的限制,却能帮你轻松做出更健康的饮食选择,让身体持续焕发生机。
优先选择全谷物或高纤维品种,如全麦面条、糙米、带皮土豆,能带来更持久饱腹感。
很多人误以为淀粉类食物易发胖,但实际上,每克碳水化合物提供的热量还不到脂肪的一半,适量吃不用慌~
实现“每日5份”其实比想象中简单:早餐时在麦片上切半根香蕉,或是把上午的零食换成一份新鲜水果,都是轻松的选择。
新鲜、罐装或冷冻的果蔬、干果算一份。一杯果汁也可算作1份,但由于这类饮品含糖量较高且易损伤牙齿,每天的摄入量不宜超过1杯。
鱼类是优质蛋白及多种营养素来源,每周至少吃2份鱼,其中1份为油性鱼,它富含Omega-3脂肪酸有助护心。
关于饱和脂肪:减少饱和脂肪(如肥肉、黄油、蛋糕等)摄入,选不饱和脂肪食物(如植物油、益达注册油性鱼、牛油果)。
饱和脂肪常见于这些食物中:肥肉、香肠、黄油、奶油、蛋糕、饼干、猪油、馅饼等……
关于糖:少碰高糖食物饮料(如含糖汽水、糖果、甜点),避免肥胖和蛀牙。通过食品标签判断糖含量,优先选择低糖食品。
11岁以下儿童的饱和脂肪摄入量应低于成人,但5岁以下儿童不宜采用低脂饮食,2岁以下儿童建议食用全脂乳制品,如奶酪、鲜奶酪和酸奶。
成人和11岁及以上儿童每日盐摄入量不应超过约一茶匙,年龄更小的儿童摄入量应更少。
超重或肥胖易引发多种疾病,如2型糖尿病、某些癌症、心脏病和中风等健康问题;值得注意的是,体重过低也会影响健康。
不吃早餐不利于减重,一份高纤维、低脂低糖的早餐(如全谷物麦片配牛奶和水果)是均衡饮食的重要部分,能提供必需营养素。
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