烤箱对产品进行高温烘烤，使其膨胀脆化，达到非油炸膨化休闲食品的口感标准。

　　膨化休闲食品市场在当前以及未来都具有广阔的前景。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，对方便、美味、营养的零食需求不断增加。膨化休闲食品因其口感独特、方便携带、多样化的口味和形式而备受消费者青睐。此外，随着健康意识的提升，消费者对于低脂、低糖、高纤维等健康休闲食品的需求也逐渐增加，为市场带来新的增长机遇。同时，随着全球化和跨界合作的加深，膨化休闲食品市场也将迎来更多创新产品和新技术的应用，进一步扩大市场规模。

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